今天上午是很牛🐮的一個上午,

怎麼個牛法呢??

原本計畫...

今天上午是很牛🐮的一個上午,

怎麼個牛法呢??

原本計畫中是要製作一個蛋糕捲給孩子們當點心的,

心想....牛年還沒製作任何跟牛相關的製作呢!

就將蛋糕捲添加了牛斑點,

變成🐮牛牛蛋糕捲,

這款蛋糕捲製作方式可以說是彩繪蛋糕捲的入門基本款!

選擇自己熟手的原味蛋糕捲比例,

麵糊完成之後,取出約2大匙的麵糊量,加入1/2小匙竹炭粉拌成黑色麵糊,

用刮刀先在烤紙上畫出牛斑點狀態,先入爐烘烤90秒,表面凝固，

再從烤箱，取出烤盤，倒入原味麵糊續烤,

其他步驟就跟烤蛋糕捲一模一樣,

不會太困難!

❤️Sidney使用這個蛋糕捲比例
https://icook.tw/recipes/234078

製作蛋糕捲時,爐上燉煮著晚餐要提供的滷肉,

想著孩子們喜歡饅頭搭配滷肉,

又攪打了少量麵團,

又繼續牛下去,

製作出

🐮牛斑點饅頭,

一路下來,有沒有很牛的一上午啊?

製作完成已經接近中午了....

外頭下著雨有點微涼,

心裡居然出現想吃泡麵的念頭!!!!

各方拉鋸之下,自己做了個總結,😂

泡麵是一定要吃的!非常堅決!🤣

但....把麵條換掉,換成蒟蒻麵條吧!(小細節可以點照片閱讀)

一整個安全很多,碳水熱量頓時急速遞減,吃完不用帶著罪惡感狂跑跑步機!

加上鈉含量頗高,中午吃,代謝時間足夠,不用太害怕明天一早有泡泡眼,

南半球天氣之後慢慢會變涼,北半球也還冷著!

給嘴饞的水水們參考,

請謹慎服用,原型食物還是為首選，王道😉

---